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L'appart à moi recrute pour un aide-cuisinier de cuisine collective...

Offre d'emploi: aide - cuisinier (cuisine collective)

 Poste d'aide-cuisinier (cuisine collective)

L’ouverture du nouvel immeuble est prévue approximativement pour mai 2018. 

Qualifié de projet novateur avec ses volets d’habitation et d’intégration communautaire, L’appart à moi est à la recherche d’une personne dynamique pour combler le poste d'aide - cuisinier pour la cuisine collective. Vous désirez faire une différence dans votre milieu de travail et dans la société, vous êtes au bon endroit pour trouver un vrai sens à votre nouveau travail axé sur le capital humain.

 

 MANDAT

Sous la supervision du coordonnateur de L'appart à moi, l'aide - cuisinier organise, planifie et anime les activités de préparation de repas collectif.

 

DESCRIPTION SOMMAIRE DU POSTE

Organise et anime les locataires pour la planification de menus hebdomadaires (choix des recettes et répartitions des tâches en prenant en considération les capacités de chacun);

Apporte un soutien et assure un suivi auprès des locataires tout au long de leur implication dans la cuisine;

Maintient la conformité, la propreté et le bon ordre des lieux de travail, selon les normes et standards afin d'assurer la santé et la sécurité des locataires;

Assure la gestion des inventaires et de l'approvisionnement des denrées afin de répondre à la demande, d'avoir des produits frais et d'éviter les pertes;

Reçoit, place et assure la rotation des commandes de denrées de la semaine et de la fin de semaine;

Effectue un contrôle rationnel de la distribution des aliments;

Sensibilise les locataires à la sécurité alimentaire en favorisant des discussions et échanges par rapport à divers sujets en lien avec l'alimentation;

Coordonne les activités de toutes les personnes affectées à la cuisine;

Favorise l'esprit d'équipe et d'entraide;

Participe aux réunions d'équipe.

 

EXIGENCES DU POSTE

Formation souhaitable ou expérience de travail pertinente en animation des cuisines collectives ou d'ateliers culinaires d'au moins un an;

Compréhension des défis des jeunes adultes ayant une déficience intellectuelle;

Avoir des aptitudes et attitudes fortes et équilibrées notamment au niveau de la communication;

Connaissance en saine alimentation et nutrition;

Carte RCR et cours de premiers soins, un atout;

Attestation de la MAPAQ, un atout;

N'avoir aucun empêchent judiciaire en lien avec l'emploi.

 

COMPÉTENCES PERSONNELLES

Intérêt et habilités culinaires et capacité de les transmettre;

Polyvalence, flexibilité, autonomie et sens d'initiative;

Bon sens des responsabilités, de l'organisation et de la gestion du temps;

Aptitudes relationnelles développées, contact aisé avec l'équipe, les locataires et les représentants;

Capacité de mobiliser.

 

CONDITIONS DE TRAVAIL

Salaire offert: à déterminer selon l'expérience.

Entrée en fonction:  Mai 2018

Horaire:  Du lundi au jeudi de 14h à 19h et le vendredi de 11h  à 19h (28h/semaine)

 

Envoyez votre curriculum vitae au plus tard le 27 avril à: info.lappartamoi@gmail.com

N.B. SEULES LES PERSONNES RETENUES POUR ENTREVUE SERONT CONTACTÉES.